2024年5月2日晚,我在达州市通川区大拇指铁锅串串店就餐,特此举报以下几点问题,望相关部门及时核查处置。
一、发现的问题
一是该店没有菜单未明码标价,酒水、饮料等涉嫌超高标准、乱收费。比如小瓶易拉罐雪碧外面售价2.5元每瓶,该店在未告知消费者的情况下竟然收取6元每瓶,等其他食品也未明确标价或告知;二是该店未按规定悬挂营业执照、未见营业人员食品健康证等相关证件,同时营业人员竟然边吃饭边经营边服务,因此该店服务人员个人卫生严重不符合规定;三是该店存在非同类食品存储不规范的问题。例如,一个柜子里又是放的肉、又是蔬菜、又是饮料酒水等,是否符合不同类型的食品原料、半成品、成品分开存放的规定;四是因以上涉嫌的各种食品问题,导致我晚上拉肚子,因此该店有重复使用锅底和添加食品添加剂,卫生健康不达标的嫌疑。
二、消费者的诉求
一是请相关部门核查2024年以来,该店违法所收取的金额(严格来说是开展经营以来),法律明确规定,经营者违反明码标价规定的,责令改正,没收违法所得,可以并处五千元以下的罚款;二是对该店未悬挂执照、未办理健康证、未按规定存储食品等问题做出相应的处罚措施:三是请核查该店原辅料进货相关票据货单、验收台账记录,是否记录进货时间、食品名称、规格、计量单位、产品许可证证号、进货数量、生产厂商、生产日期、保质期、供货商家、送货人及联系电话、原辅料存放是否要求、重复使用锅底等问题。
三、建议
拜托相关部门一定在核实处置的过程中一定要端正工作作风,以实事求是的态度调查核实,作为消费者,以上反映的问题如未提供相应的佐证资料证明,我会持续向更上级反映。达州的消费环境太差、食品安全管理太差,以后再也不来了,印象太差了!